Stadtbücherei Ansbach, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Floto-Stammen, Sonja	Weißt du, wie unser Essen entsteht? Lebensmittel und ihre Herstellung Circon, München (2019) Standort: 6.8/Xeo 1 Flo Schlagworte: Antolin, Antolin Klasse 4, Essen, Kindersachbuch, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Rezepte, Trinken Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Weißt du eigentlich, wie unser Essen entsteht? Wie Milch, Brot und Wurst produziert werden? Woher Schokolade kommt und was moderne Gentechnik kann? Dieses Sachbuch erklärt kindgerecht und dennoch offen, wie Lebensmittel im 21. Jahrhundert hergestellt und verarbeitet werden. Von Biohöfen über Insektenburger, von urban farming bis 3-D-Druck. Fotos und übersichtliche Textabschnitte informieren ansprechend über das weite Feld der Ernährung und geben Kindern Wissen an die Hand, um sich eine aufgeklärte Meinung bilden zu können. Systematik: 6.8/Xeo 1 Umfang: 123 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 6.8/Xeo 1 Flo ISBN: 978-3-8174-2373-6	6.8/Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Walz, Linda; Habisreutinger, Julei	Hier kocht und backt die Maus Kochen mit der Maus rund um die Welt Zabert Sandmann, München (2002) Standort: 6.8/Xeo 21 Wal Schlagworte: Backbuch, Backen, Kinder, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte, Tipps und Tricks für kleine & große Maus-Fans. Mit Texten von Linda Walz und Rezepten von Julei M. Habisreutinger. Systematik: 6.8/Xeo 21 Umfang: 89 S.: überw. Ill. (farb.) Standort: 6.8/Xeo 21 Wal ISBN: 978-3-89883-021-8	6.8/Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack Vom Glück kulinarischer Entdeckungen. Bastei Lübbe, Köln (2011) Standort: Xeo 1 Meu Schlagworte: Ernährung, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Weg vom Designfood mit Aromen, Geschmacksverstärker und co. zum wunderbaren Kosmos des echten Geschmacks. Systematik: Xeo 1 Umfang: 318 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 Meu ISBN: 978-3-7857-2435-4	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schweisfurth, Georg	Biofood Südwest, München (2001) Standort: Xeo 1 Schwe Schlagworte: Bioprodukte, Ernährung, Lebensmittel, Lexikon Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Führer für den gesundheits- und umweltbewussten Lebensmitteleinkauf. Warenkunde. Systematik: Xeo 1 Umfang: 336 S. Standort: Xeo 1 Schwe ISBN: 978-3-517-06528-1	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pini, Udo	Das Bio-Food Handbuch Ullmann, Potsdam (2014) Standort: Xeo 1 Pin Schlagworte: Bioprodukte, Ernährung, Lebensmittel, Lexikon Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Antworten von A bis Z zu ökologischen Lebensmitteln. Unter Mitarb. v. Nicola Kossel. Systematik: Xeo 1 Umfang: 903 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 Pin ISBN: 978-3-8480-0295-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bailey, Adrian; Lambert Ortiz, Elis	Die Speisekammer Eine illustrierte Enzyklopädie der Lebensmittel Standort: Xeo 1 Bai Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittelbeschreibungen, Speisekammer Details hier Systematik: Xeo 1 Standort: Xeo 1 Bai	Xeo 1	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Iburg, Anne	Topp Ist das noch gut oder muss das weg (Band 7191) Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte frechverlag, Stuttgart (2020) Standort: Xeo 1 Ibu Schlagworte: Ernährung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Ratgeber Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Hand gibt zur Beurteilung der Essbarkeit der wichtigsten Nahrungsmittel. Systematik: Xeo 1 Umfang: 137 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 1 Ibu ISBN: 978-3-7724-7191-9	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Klinger, Claudia	Unverbissen vegetarisch Der leichte Einstieg in ein fleischloses Leben. TRIAS, Stuttgart (2013) Standort: Xeo 1 Kli Schlagworte: Ernährung, Vegetarische Ernährung, Ökologie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Unkomplizierte Hilfestellung für die Umstellung auf eine rein vegetarische Ernährung. Systematik: Xeo 1 Umfang: 160 S.: Ill. Standort: Xeo 1 Kli ISBN: 978-3-8304-6733-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wolke, Robert L.	Was Einstein seinem Koch erzählte Küchenwissenschaft verständlich gemacht. Mit Rezepten. Piper, München; Zürich (2003) Standort: Xeo 1 Wol Schlagworte: Ernährung, Hauswirtschaft, Kochbuch, Kochen, Naturwissenschaften, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Naturwissenschaftliche Erkenntnisse rund um die Ernährung und das Essen. Mit Rezepten v. Marlene Parrish. Aus d. Amerik. v. Helmut Reuter. Systematik: Xeo 1 Umfang: 391 S. Standort: Xeo 1 Wol ISBN: 978-3-492-04496-7	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sicard, Tristan	Der Käse-Atlas Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung Dorling Kindersley, Starnberg (2019) Standort: Xeo 10 Sic Schlagworte: Herkunft, Käse, Sachbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das große Buch rund um Käsesorten und -verkostung. Cremiger Camembert aus Frankreich, kräftiger Manchego aus Spanien, milder Emmentaler aus der Schweiz - da läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Dieses umfassende Käse-Buch stellt Ihnen über 400 Käsesorten aus der ganzen Welt mit Informationen zu Produktion und Verkostung sowie 25 Herkunftsländer detailliert vor. Genuss und Wissen wird hier auf mehr als 270 einzigartig illustrierten Seiten vereint. Ein Muss für alle Käseliebhaber ! Systematik: Xeo 10 Umfang: 272 Seiten : Illustrationen, farbig, Karten Standort: Xeo 10 Sic ISBN: 978-3-8310-3848-0	Xeo 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Die Ernährungsfalle Wie die Lebensmittelindustrie unser Essen manipuliert. Heyne, München (2015) Standort: Xeo 10 Gri Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Von A wie Aromastoffe über B wie Bernsteinsäure oder K wie Kartoffelchips bis zu Z wie Zusatzstoffe. Systematik: Xeo 10 Umfang: 540 S. Standort: Xeo 10 Gri ISBN: 978-3-453-60380-6	Xeo 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grimm, Hans-Ulrich	Die Suppe lügt Die schöne neue Welt des Essens. Droemer Knaur, München (2014) Standort: Xeo 10 Gri Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Lebensmittelchemie, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Was ist wirklich drin in unseren Lebensmitteln? Die Täuschungsmanöver der Nahrungsmittelindustrie. Systematik: Xeo 10 Umfang: 320 S. Standort: Xeo 10 Gri ISBN: 978-3-426-27631-0	Xeo 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Super local food Gesund und nachhaltig essen oekom verlag, München (2020) Standort: Xeo 10 Sup Schlagworte: Ernährung, Essen, Gesundheit, Nachhaltigkeit, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Regionale Alternativen zu "Super Foods" (Quinoa, Goji-Beeren, Avocado etc.), die ebenso gesund sind, aber keine langen Transportwege haben oder die lokale Landwirtschaft in Schieflage bringen. Dazu viele Rezepte für gesunde Gerichte mit frischen Zutaten. Systematik: Xeo 10 Umfang: 155 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 10 Sup ISBN: 978-3-96238-180-6	Xeo 10 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 16.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Alm, Joanna	Lifestyle Manifest für besseren Kaffee BusseSeewald, Stuttgart (2020) Standort: Xeo 12 Alm Schlagworte: Fairer Handel, Kaffee Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Dieser Ratgeber gibt kompakt Auskunft über die goldenen Regeln für besseren Kaffee, über Sorten und Unterarten, Röst- und Mahlgrade. Es gibt Kauftipps für Mühlen, Tassen, Kannen. All das ansprechend bebildert und mit Blick auf Nachhaltigkeit. Systematik: Xeo 12 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 12 Alm ISBN: 978-3-7724-7279-4	Xeo 12 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Ludlow, Eddie	Workshop Whisky Entdecken, verkosten, genießen Dorling Kindersley, Starnberg (2020) Standort: Xeo 12 Lud Schlagworte: Whiskey, Whisky Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Dieser Whisky-Titel vermittelt umfassend das nötige Know-how für ein Whisky-Tasting; reich illustriert und mit vielen Hintergrundinformationen. Systematik: Xeo 12 Umfang: 224 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß, Karten, Standort: Xeo 12 Lud ISBN: 978-3-8310-3989-0	Xeo 12 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Koelliker, Beat	Die große Hallwag Weinschule Mit über 100 Weinen um die Welt. Gräfe und Unzer, München (2004) Standort: Xeo 121 Koe Schlagworte: Getränke, Wein, Weinbau Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Vorstellung von Weinen aus allen wichtigen Weinregionen der Erde sowie Grundlagen der Weinverkostung, Informationen zu Rebsorten und Weinbereitung. Systematik: Xeo 121 Umfang: 240 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 121 Koe ISBN: 978-3-7742-6696-4	Xeo 121 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bonné, Jon	Lifestyle Endlich Schluss mit Brombeere im Abgang ein wirklich lässiger Leitfaden für alles, was Sie über Wein wissen wollen ; die neuen Weinregeln BusseSeewald, Stuttgart (2018) Standort: Xeo 121 Bon Schlagworte: Ratgeber, Wein Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ein Leitfaden zum Thema Geschmack, Einkauf und Beurteilung von Weinen aus aller Welt. Systematik: Xeo 121 Umfang: 151 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 121 Bon ISBN: 978-3-7724-7481-1	Xeo 121 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hess, Reinhardt	Wine Basics Alles, was man braucht, um Wein richtig zu genießen. Gräfe und Unzer, München (2013) Standort: Xeo 121 Hes Schlagworte: Getränke, Wein Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Sowohl für Einsteiger als auch für neugierige Kenner Grundlageninformationen zum Thema Wein. Systematik: Xeo 121 Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 121 Hes ISBN: 978-3-8338-3448-6	Xeo 121 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oliver, Jamie	5 Zutaten mediterran Dorling Kindersley Verlag GmbH, München (2023) Standort: Xeo 21 Oli Schlagworte: Kochbuch, Kochen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Vorgestellt werden 125 einfache Rezepte zum Nachkochen wie "Mein heiß geliebtes Mittelmeersandwich", "Tagliatelle mit Miesmuscheln", "Schnelle Thunfischpasta", "Gefüllte Wirsingblätter", "Knuspriges Paprikahähnchen", "Geschmorte Steakroulade" u.v.m.; mit wenig oder keinem Fleisch. Systematik: Xeo 21 Umfang: 317 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 21 Oli ISBN: 978-3-8310-4795-6	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 18.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Singh, Vivek	Curry Die 120 besten Rezepte von Indien bis Afrika Dorling Kindersley, München (2022) Standort: Xeo 21 Sin Schlagworte: Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Dieses Curry-Kochbuch stillt mit über 120 internationalen Curry-Gerichten das kulinarische Fernweh - ob mit südafrikanischem Kochbananen-Curry oder indischem Okra-Auberginen-Masala. Sie erhalten Einblicke in die Töpfe der Curry-Regionen und erfahren alles zu den unterschiedlichen Gewürzen und Geschmacksprofilen - von der Karibik über Afrika bis nach Asien. Dazu gibt es passende Beilagenrezepte. Systematik: Xeo 21 Umfang: 367 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 21 Sin ISBN: 978-3-8310-4385-9	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Das grosse Buch der asiatischen Küche Bellavista, Köln (2003) Standort: Xeo 21 Gro Schlagworte: Asien, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Großformatiger Text-Bildband mit Kochrezepten aus China, Indonesien, Singapur, Malaysia, Philippinen, Thailand, Laos und Kambodscha, Vietnam, Korea, Japan, Indien und Pakistan, Birma und Sri Lanka. Aus d. Engl. übers. v. Ina Breuing u.a. Systematik: Xeo 21 Umfang: 304 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 Gro ISBN: 978-3-89893-665-1	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Cavelius, Anna	Echt Orient Über 100 Rezepte. Zabert Sandmann, München (2016) Standort: Xeo 21 Cav Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Orient, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte aus der wundervollen Welt des Orients. Systematik: Xeo 21 Umfang: 168 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 Cav ISBN: 978-3-89883-592-3	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Grant, Rosamund	Ethno-Food Afrika Falken-Verl., Niedernhausen/Ts. (1999) Standort: Xeo 21 Gra Schlagworte: Afrika, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 40 traditionelle und neue Rezepte des afrikanischen Kontinents. Systematik: Xeo 21 Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 Gra ISBN: 978-3-8068-7459-4	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bergum, Vidar	Hummus & Granatapfel Köstlichkeiten aus der Türkei und dem Nahen Osten BusseSeewald, Stuttgart (2020) Standort: Xeo 21 Ber Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Türkei Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Klassiker und moderne Abwandlungen aus der türkischen und levantinischen Küche. Systematik: Xeo 21 Umfang: 248 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 21 Ber ISBN: 978-3-7724-7268-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Heuberger, Rachel; Schneider, Regin	Koscher Style 80 köstliche Rezepte aus der jüdischen Küche. Collection Rolf Heyne, München (2004) Standort: Xeo 21 Heu Schlagworte: Juden, Judentum, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte aus der traditionellen jüdischen Küche zum Nachkochen. Fotogr. v. Barbara Lutterbeck. Systematik: Xeo 21 Umfang: 190 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 21 Heu ISBN: 978-3-89910-217-8	Xeo 21 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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