Stadtbücherei Ansbach, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Nolan, Emily	für Dummies Backen für Dummies Aus Liebe zum Keksteig. Wiley-VCH Verl., Weinheim (2009) Standort: Xeo 24 Nol Schlagworte: Backen, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Backtipps und viele leichte Rezepte für süsse Verführungen. Übers. a. d. Amerik. v. Elke Jauch. Fachkorrektur v. Elke Wieczorek. Systematik: Xeo 24 Umfang: 283 S.: Ill. Standort: Xeo 24 Nol ISBN: 978-3-527-70388-3	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Heimatbacken von A-Z ZS Verlag GmbH, München (2020) Standort: Xeo 24 Hei Schlagworte: Backbuch, Backen, Deutschland, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Sammlung mit über 100 Backrezepten aus ganz Deutschland von "Aachener Nussprinten" bis "Zwetschgendatschi", darunter Blechkuchen, Brot und Brötchen, Fettgebackenes, Kleingebäck, Kuchen aus der Form, Plätzchen und Torten; reich illustriert. Systematik: Xeo 24 Umfang: 216 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Hei ISBN: 978-3-7670-1807-5	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Klassiker Dr. Oetker Verlag Hefegebäck von A-Z ZS Verlag GmbH, München (2020) Standort: Xeo 24 Hef Schlagworte: Backbuch, Backen, Hefe, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Eine Sammlung mit Rezepten für süßes und pikantes Hefegebäck von A - Z: Kuchen aus der Form und vom Blech, Kränze, Stollen, Kleingebäck, Brot, Brötchen, Zupfbrote etc., reich illustriert. Systematik: Xeo 24 Umfang: 216 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Hef ISBN: 978-3-7670-1797-9	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gruber, Tanja	Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei Kneipp-Verlag, Wien (2018) Standort: Xeo 24 Gru Schlagworte: Backbuch, Lebensmittelallergie, Sachbuch, Zöliakie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Glutenfrei: Genießen trotz Unverträglichkeit Es gibt viele sehr gute Gründe für glutenfreies Essen: Unverträglichkeiten und Zöliakie, aber auch der Wunsch nach (darm)gesunder Ernährung. Doch wie werden Brot, Gebäck, Kuchen und Co glutenfrei? Und vor allem: Wie kommt dabei der Genuss nicht zu kurz? Das fragen sich allein in Deutschland täglich etwa 300.000 Betroffene - Tendenz stark steigend. Tanja Gruber zeigt, wie einfach Gluten vom Speiseplan zu verbannen ist. Sie gibt Tipps für ein gutes Gelingen glutenfreier Gerichte und verrät erstmals ihre 100 Lieblingsrezepte: Von Puddingschnecken über Schokotorte bis hin zu Baguette und Mischbrot sind diese ein kulinarischer Hochgenuss. Systematik: Xeo 24 Umfang: 157 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Gru ISBN: 978-3-7088-0743-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Barcomi, Cynthia	Modern Baking Mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch - immer lecker! Dorling Kindersley, Starnberg (2020) Standort: Xeo 24 Bar Schlagworte: Backbuch, Backen, Vegane Ernährung Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Backbuch der gebürtigen New Yorkerin mit typisch amerikanischem Einschlag mit klassischen, veganen oder glutenfreien meist süßen Backrezepten. Systematik: Xeo 24 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Bar ISBN: 978-3-8310-3894-7	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Longo, Carmen	Topp Bella Focaccia (Band 8072) Grundrezepte und Inspirationen für kunstvolle Focaccia frechverlag, Stuttgart (2021) Standort: Xeo 24 Lon Schlagworte: Brot, Italien, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: In Italien sehr beliebt und fast an jeder Straßenecke erhältlich, werden Focaccias auch hier zunehmend beliebter. Vor allem kunstvoll dekoriert mit Gemüse und Kräutern werden diese immer mehr zum Trend. In diesem Buch werden Grundrezepte und Dekorationsideen vorgestellt. Systematik: Xeo 24 Umfang: 76 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Lon ISBN: 978-3-7724-8072-0	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Stich, Nicole	Wie das duftet unwiderstehliche Backrezepte, die Sie ein Leben lang begleiten werden ZS Verlag GmbH, München (2021) Standort: Xeo 24 Stic Schlagworte: Backbuch, Backen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Nicole Stich hat mit unermüdlicher Akribie und Liebe zu gutem Backwerk über 50 gelingsichere Klassiker-Backrezepte entwickelt - ein wahrer Rezeptschatz für alle, die dem Backen verfallen sind. Süße und salzige Rezepte, quer durch alle Schwierigkeitsgrade, Länderküchen, Teigarten. Systematik: Xeo 24 Umfang: 197 Seiten : Illustration, farbig Standort: Xeo 24 Stic ISBN: 978-3-96584-137-6	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Johnsen, Ina Janine	Zimtschnecke und Dinkelbrot Backen ohne Kneten Stiebner, München (2023) Standort: Xeo 24 Joh Schlagworte: Backbuch, Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Fast ganz ohne Kneten lassen sich süße und herzhafte Gebäcke herstellen: Der Teig hat viel Zeit zum Ruhen und Aufgehen. Das Buch bietet Rezepte für süße Teilchen und Hefebrot, sowie Pizza, Brot und Brötchen. Dazu Praxistipps, Checklisten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Systematik: Xeo 24 Umfang: 248 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 24 Joh ISBN: 978-3-8307-1065-3	Xeo 24 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 23.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Peterson, Wendy Jo	... für Dummies Brot backen für Dummies Wiley-VCH Verlag, Weinheim (2021) Standort: Xeo 240 Pet Schlagworte: Backen, Brot, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das Buch aus der bekannten "... für Dummies"-Reihe bietet eine sehr gelungene Verbindung aus Theorie (Grundlagen, naturwissenschaftliche Hintergründe) und über 70 Rezepten für Brote, Kleingebäcke und Brotaufstriche. Es wird mit Frisch- und Trockenhefe sowie Natursauer gebacken (inklusive Starterkultur). Systematik: Xeo 240 Umfang: 242 Seiten : Illustrationen, schwarz-weiß Standort: Xeo 240 Pet ISBN: 978-3-527-71836-8	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 18.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schell, Valesa	All-in-one Brote Meisterhaft backen im Alltag : einfach ohne Vorteig Ulmer, Stuttgart (2021) Standort: Xeo 240 Schel Schlagworte: Backen, Brot, Brote, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte für Brote, Brötchen und Baguettes, die wenig Zeit und Zutaten benötigen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 166 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Schel ISBN: 978-3-8186-1304-4	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Basic backen Brot & Brötchen EMF, Igling (2019) Standort: Xeo 240 Bro Schlagworte: Backen, Brot, Sachbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Grundlagen und Rezepte für Baguette, Laugenecken, Focaccia, Sonntagsbrötchen, Bagels, Brioche und Co. Mit Low-Carb-Rezepten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 96 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-3-96093-274-1	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 18.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Geißler, Lutz	Die besten Fladenbrote der Welt Pizza, Flammkuchen, Focaccia, Pita, Naan, Tortilla und viele mehr Becker Joest Volk Verlag GmbH & Co. KG, Hilden (2021) Standort: Xeo 240 Gei Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Pizza, Rezepte, Sachbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Vielfältige Zubereitungsideen für Pizzabeläge, Fladenbrotfüllungen und würzige Beilagen runden die Rezeptwelt aus Backen und Kochen ab. Die Fladenbrot- und Pizzarezepte sind so einfach wie möglich gehalten und dank vieler Schritt-für-Schritt-Fotoanleitungen auch für Einsteiger umsetzbar. Zeitpläne, Tipps und viele Varianten erleichtern dem Leser das authentische Nachbacken im Alltag. Systematik: Xeo 240 Umfang: 301 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Gei ISBN: 978-3-95453-208-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 14.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wallentinson, Lina	Die Gemüsebäckerei Brot und Kuchen mit Zucchini, Grünkohl und Co. LV.Buch, Münster (2022) Standort: Xeo 240 Wal Schlagworte: Backbuch, Backen, Gemüse Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Blaubeer-Muffins mit Bohnen, Rote-Bete-Schoko-Kuchen, Süßkartoffel-Knäcke und Kichererbsen-Plätzchen: Brot, Kuchen und Gebäck neu interpretiert. Systematik: Xeo 240 Umfang: 143 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Wal ISBN: 978-3-7843-5710-2	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Die Kunst des Kochens Brot und Hefegebäck. Time-Life, Amsterdam (1990) Standort: Xeo 240 Bro Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Gebäck Details hier Inhalt: Anleitungen zum Backen von verschiedenen Sorten von Brot und Gebäck. Aus d. Engl. übertr. v. Katharina Jens, Lexa Katrin v. Nostitz. Systematik: Xeo 240 Umfang: 184 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-90-6182-392-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kurz, Marey	GU Küchen-Ratgeber Brot backen Knusprig duftende Brote und Brötchen ganz einfach selber machen. Jedes Rezept in Farbe. Gräfe und Unzer, München (1995) Standort: Xeo 240 Kur Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Brotbacken. Systematik: Xeo 240 Umfang: 64 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Kur ISBN: 978-3-7742-1741-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Landküche Brotrezepte aus ländlichen Backstuben Cadmos Verl., Brunsbek (2009) Standort: Xeo 240 Bro Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte zum Selberherstellen verschiedener Brotsorten. Systematik: Xeo 240 Umfang: 159 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Bro ISBN: 978-3-86127-882-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schell, Valesa	No Knead Brote ohne Kneten unkompliziert backen : wenig Hefe, lange Teigführung Eugen Ulmer KG, Stuttgart (2022) Standort: Xeo 240 Schel Schlagworte: Backbuch, Brot, Rezepte, Sachbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Für No-Knead-Brote ist weder eine Küchenmaschine noch langes Kneten von Hand notwendig. Beim Brotbacken nach der No-Knead-Methode werden die Zutaten einfach mit einem Kochlöffel verrührt - super schnell und mühelos. Ganz nebenbei eignen sich No-Knead-Brote hervorragend zum Backen im Urlaub oder beim Camping. Systematik: Xeo 240 Umfang: 174 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Schel ISBN: 978-3-8186-1516-1	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hildebrand, Julia	Pinsa 55 sensationelle Rezepte für knusprig-leichte Geschmackserlebnisse Christian, München (2023) Standort: Xeo 240 Hil Schlagworte: Anleitung, Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das Wort "Pinsa" hat man hier und da schon einmal gehört. Aber was genau ist das nun? Bei einer Pinsa wird eine Mischung aus Weizenmehl und anderen Mehlsorten verwendet. Dadurch wird sie außen lecker knusprig und innen weich. Systematik: Xeo 240 Umfang: 175 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Hil ISBN: 978-3-95961-740-6	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 27.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Pizza 50 Rezepte für Zuhause Callwey, München (2021) Standort: Xeo 240 Piz Schlagworte: Pizza, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Der vorliegende Titel präsentiert 50 vielfältige Pizza-Rezepte, darunter Grundrezepte für Teig und Sauce, Klassiker und besondere Kreationen. Systematik: Xeo 240 Umfang: 144 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Piz ISBN: 978-3-7667-2547-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leroy, Hélène	Quiches K. Müller, Erlangen (1999) Standort: Xeo 240 Ler Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Köstliche Rezepte mit leckeren Gemüsetorten. Aus d. Franz. übertr. v. Dominika Buchmann. Systematik: Xeo 240 Umfang: 77 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Ler ISBN: 978-3-86070-711-1	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bansemer, Boris [Hrsg.]	Rezepte für Brotbackautomaten Lieblingsbrote von Prominenten. Le Caf, Hamburg (1999) Standort: Xeo 240 Rez Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Rezepte Details hier Inhalt: Leckere Brotrezepte für Brotbackautomaten, die aber auch normal im Backofen gebacken werden können. Hrsg. v. Boris Bansemer. Systematik: Xeo 240 Umfang: 95 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 240 Rez	Xeo 240	Sachbuch	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zanon, Valérie	Sauerteig Schritt für Schritt zum Erfolg HEEL Verlag GmbH, Königswinter (2023) Standort: Xeo 240 Zan Schlagworte: Backbuch, Backen, Brot, Brotherstellung, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Sauerteig in Theorie und Praxis - innerhalb von sechs Tagen ist der eigene Teig "einsatzbereit" und dann kann nach Herzenslust gebacken werden. Neben den Grundlagen bietet das Buch 40 süße und herzhafte Rezepte, die zeigen,wie abwechslungsreich sich Sauerteig einsetzen lässt. Systematik: Xeo 240 Umfang: 174 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß Standort: Xeo 240 Zan ISBN: 978-3-96664-584-3	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sumer, Anita	Verrückt nach Sauerteig Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse Unimedica, Kandern (2020) Standort: Xeo 240 Sum Schlagworte: Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Die slowenische Bäckerin erläutert von Grund auf den Ansatz von und die Arbeit mit Sauerteig. Systematik: Xeo 240 Umfang: 304 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Sum ISBN: 978-3-96257-104-7	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Beile, Mirjam	Vollkornbrote aus dem Brotbackautomaten 70 Rezepte für 500 und 750 g Ulmer, Stuttgart (2022) Standort: Xeo 240 Bei Schlagworte: Anleitung, Backen, Brot Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 70 Rezepte für Brote aus Vollkornmehl, die im Backautomaten gebacken werden. Systematik: Xeo 240 Umfang: 126 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Bei ISBN: 978-3-8186-1646-5	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bauer, Sonja	Zeit für gute Brötchen 50 köstliche Rezepte für Schrippe, Semmel & Weggle Christian, München (2023) Standort: Xeo 240 Bau Schlagworte: Anleitung, Backen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Für leckere Brötchen braucht es gar nicht viel: die richtigen Rezepte und Zeit, um dem Teig die nötige Ruhe zu geben. Fünfzig sehr abwechslungsreiche Rezepte für herzhafte und süße Brötchen mit Sauerteig und Hefe, dazu die Grundlage der Teigzubereitung, Zutaten, etc. Systematik: Xeo 240 Umfang: 223 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 240 Bau ISBN: 978-3-95961-794-9	Xeo 240 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...