Stadtbücherei Ansbach, Mediensuche

Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Ries, Wolfgang	Alles Wurscht! Das ultimative Bratwurst-Kochbuch. Echter, Würzburg (2015) Standort: Xeo 220 Rie Schlagworte: Bratwurst, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte rund um die Bratwurst. Mit Fotos v. Hubertus Heneka. Systematik: Xeo 220 Umfang: 103 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Rie ISBN: 978-3-429-03727-7	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kimmig, Steffen	Das ganze Huhn 90 Rezepte rund ums Geflügel Olivia Verlag, München (2021) Standort: Xeo 220 Kim Schlagworte: Huhn, Kochbuch, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Kochbuch mit rund 90 Rezepten für die Verarbeitung von Geflügel von "Nose to tail": Brust, Flügel und Keule werden ebenso verarbeitet wie Innereien oder das Tier im Ganzen. Systematik: Xeo 220 Umfang: 224 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Kim ISBN: 978-3-9821530-4-9	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kelly, Denis	Die Kochschule - Rind & Kalb Bassermann, Niedernhausen/Ts. (2010) Standort: Xeo 220 Kel Schlagworte: Kalbfleisch, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Rindfleisch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte mit Rind- und Kalbfleisch. Aus d. Engl. übers. v. Lisa Heilig. Systematik: Xeo 220 Umfang: 143 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Kel ISBN: 978-3-8094-8003-7	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wiertz, Stefan	Fleisch Warenkunde & Techniken : 80 Rezepte : mit Grill-Spezial Südwest, München (2021) Standort: Xeo 220 Wie Schlagworte: Fleisch, Fleischverarbeitung, Grillen, Kochen Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Stefan Wiertz präsentiert das wichtigste Küchen-Know-how zum Thema Fleisch und stellt Rezepte für Rind und Kalb, Schwein und Hackfleisch, Lamm und Wild, Gefügel sowie Beilagen, Saucen und Fonds vor; abschließend folgt ein Grill-Spezial mit Basics und Rezepten. Systematik: Xeo 220 Umfang: 160 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Wie ISBN: 978-3-517-10085-2	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wilson, Tim	Ginger Pig natürlich Fleisch DuMont, Köln (2011) Standort: Xeo 220 Wil Schlagworte: Fleisch, Kochbuch, Rezepte, Sachbuch Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Was Tim Wilson auf seinem Hof in Yorkshire umsetzt, ist kein Geheimnis, keine Philosophie oder Mission es ist nur gelebte Verantwortung: Ein gutes, stimmiges Farmleben für Mensch und Tier. Und so ist Ginger Pig ein ganzheitliches Handbuch über Fleisch: von der Züchtung über die beste Haltung bis zu praktischen Tipps für Verarbeitung und natürlich auch hinreißenden (und ausprobierten) Rezepten, geordnet nach den Monaten, in denen sie am besten zubereitet werden. Eine Genussreise der Sinne durch die Jahreszeiten einer einzigartigen Farm, lebendig, atmosphärisch und reich bebildert. Trendthema Das neue Lese-, Koch- und Fachbuch für alle, die gern und verantwortungsbewusst Fleisch essen.Tim Wilson, Inhaber der Fleischerei Ginger Pig , ist einer der angesehensten Fleischproduzenten Großbritanniens. Seine Metzgereien werden von seinen drei Höfen in Yorkshire beliefert. Systematik: Xeo 220 Umfang: 335 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Wil ISBN: 978-3-8321-9403-1	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Hackfleisch Leckere Rezepte mit Gehacktem, Faschiertem oder Haschee. Komet, Köln (o. J.) Standort: Xeo 220 Hac Schlagworte: Hackfleisch, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Text-Bildband mit leckeren Rezepten. Systematik: Xeo 220 Umfang: 128 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Hac ISBN: 978-3-86941-280-1	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Hay, Donna	Huhn einfach und schnell. AT Verl., Baden; München (2009) Standort: Xeo 220 Hay Schlagworte: Huhn, Kochbuch, Kochen, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: 60 leckere Hähnchenrezepte. Aus d. Engl. übers. v. Kirsten Sonntag. Systematik: Xeo 220 Umfang: 93 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Hay ISBN: 978-3-03800-445-5	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Scheibe, Jochen; Vierfuss, Manfred	Kaninchen in Topf und Pfanne Oertel und Spörer, Reutlingen (2004) Standort: Xeo 220 Schei Schlagworte: Kaninchen, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Wild Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Rezepte zur vielfältigen Zubereitung von Kaninchen. Systematik: Xeo 220 Umfang: 141 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Schei ISBN: 978-3-88627-717-9	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Kochen wie die Profis Lamm Hädecke, Weil der Stadt (2009) Standort: Xeo 220 Lam Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Lamm, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte mit Lammfleisch in verschiedenen Variationen. Systematik: Xeo 220 Umfang: 95 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Lam ISBN: 978-3-7750-0554-8	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Mangold, Matthias F.	Küchenratgeber Wild Gräfe und Unzer, München (2021) Standort: Xeo 220 Man Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Wild Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Reich illustrierte Sammlung von rund 30 Rezepten (viele auf einer Doppelseite): "Wildschwein", "Reh", "Hirsch" und "Wildgeflügel, Hase & Kaninchen". Systematik: Xeo 220 Umfang: 62 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Man ISBN: 978-3-8338-7983-8	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bothe, Carsten	Land & Werken Wursten leicht gemacht Technik, Rezepte, Genuss Heel, Königswinter (2018) Standort: Xeo 220 Bot Schlagworte: Herstellung, Sachbuch, Wurst Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Knackig aus der Hand, frisch vom Grill oder streichfein aufs Brot. Wurst ist Kulturgut. Ob klassische Wurstrezepte, regionale Köstlichkeiten wie Bregenwurst, Weißwurst und Nürnberger Rostbratwurst; internationale Wurstrezepte wie Merguez, Chorizo und Salsiccia ... Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert und mit vielen Step-by-Step-Bildern wie und womit man am besten die Wurstpelle füllt. Außerdem werden Anleitungen und Rezepte für Kochwürste, Rohwürste, Brühwürste und Terrinen vorgestellt. Ein umfangreicher How-To-Teil mit allen nötigen Gerätschaften macht den Einstieg leicht und die erste selbstgemachte Bratwurst liegt schnell auf dem Grill. Systematik: Xeo 220 Umfang: 159 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Bot ISBN: 978-3-95843-771-5	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Bauermann, Marcus	Lust auf Wurst Bewusst genießen. Mosaik bei Goldmann, München (2009) Standort: Xeo 220 Bau Schlagworte: Fleisch, Kochbuch, Kochen, Rezepte, Wurst Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte rund um die verschiedenen Wurstarten sowie weitere Informationen rund um die Wurst. Systematik: Xeo 220 Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Bau ISBN: 978-3-442-39162-2	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lipp, Eva Maria	Richtig gute Sonntagsbraten Die besten Rezepte zum Selberkochen Löwenzahn, Innsbruck (2019) Standort: Xeo 220 Lip Schlagworte: Braten, Fische, Fleisch, Kochbuch, Vegetarische Ernährung Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Achtzig Rezepte für Sonntags- und Festtagsbraten, nicht nur mit Fleisch, sondern auch vegetarisch, alle mit Beilagentipps versehen. Systematik: Xeo 220 Umfang: 191 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 220 Lip ISBN: 978-3-7066-2642-2	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kujawski, Olgierd E.J.; Teubner, Ch	Teubner Edition Das große Buch vom Wild Gräfe und Unzer, München (1992) Standort: Xeo 220 Kuj Schlagworte: Kochbuch, Kochen, Wild Details hier Inhalt: Warenkunde und Küchenpraxis von Haar- und Federwild. Küchenpraxis: Andreas Miessmer. Systematik: Xeo 220 Umfang: 216 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 220 Kuj ISBN: 978-3-7742-1594-8	Xeo 220 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

Inhalt: Was Tim Wilson auf seinem Hof in Yorkshire umsetzt, ist kein Geheimnis, keine Philosophie oder Mission es ist nur gelebte Verantwortung: Ein gutes, stimmiges Farmleben für Mensch und Tier. Und so ist Ginger Pig ein ganzheitliches Handbuch über Fleisch: von der Züchtung über die beste Haltung bis zu praktischen Tipps für Verarbeitung und natürlich auch hinreißenden (und ausprobierten) Rezepten, geordnet nach den Monaten, in denen sie am besten zubereitet werden. Eine Genussreise der Sinne durch die Jahreszeiten einer einzigartigen Farm, lebendig, atmosphärisch und reich bebildert. Trendthema Das neue Lese-, Koch- und Fachbuch für alle, die gern und verantwortungsbewusst Fleisch essen.Tim Wilson, Inhaber der Fleischerei Ginger Pig , ist einer der angesehensten Fleischproduzenten Großbritanniens. Seine Metzgereien werden von seinen drei Höfen in Yorkshire beliefert.
Systematik: Xeo 220
Umfang: 335 Seiten : Illustrationen, farbig
Standort: Xeo 220 Wil
ISBN: 978-3-8321-9403-1

Ergebnis Ihrer Suche sind 14 Treffer (sortiert nach Systematik, Titel):