Stadtbücherei Ansbach, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Iburg, Anne	Topp Ist das noch gut oder muss das weg (Band 7191) Alles über Mindesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte frechverlag, Stuttgart (2020) Standort: Xeo 1 Ibu Schlagworte: Ernährung, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Ratgeber Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Nützlicher, mit witzigen Grafiken illustrierter Ratgeber, der Basiswissen rund um das Thema "Verderblichkeit von Lebensmitteln" vermittelt und nach Lebensmittelgruppen geordnet Kriterien an die Hand gibt zur Beurteilung der Essbarkeit der wichtigsten Nahrungsmittel. Systematik: Xeo 1 Umfang: 137 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 1 Ibu ISBN: 978-3-7724-7191-9	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Innerhofer, Ruth	Know-how glutenfrei 66 Rezepte für alle Teige: Nudeln, Knödel, Brot, Kuchen, Kekse Raetia, Bozen (2021) Standort: Xeo 250 Inn Schlagworte: Backbuch, Lebensmittelallergie, Zöliakie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Glutenfreie Teigrezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi. Mit Hausmannkost aus Südtirol, italienischen Pastarezepten und vielen Brotrezepten. Alle Grundteige von Brand- bis Hefeteig, von Mürb- bis Rührteig für den glutenfreien Genuss. Systematik: Xeo 250 Umfang: 221 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 250 Inn ISBN: 978-88-7283-794-8	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Jörimann, Peter; Scheidegger, Werne	Amaranth, Dinkel & Co. Altes Korn neu entdeckt. Mit vielen Alltagsrezepten. Midena Verl., Küttigen/Aarau (1993) Standort: Xeo 250 Joe Schlagworte: Amaranth, Dinkel, Getreide, Kochbuch, Kochen, Lebensmittel Details hier Inhalt: Lebensmittelkunde über alte Getreidesorten und passende Kochrezepte. Systematik: Xeo 250 Umfang: 152 S.: Ill. Standort: Xeo 250 Joe ISBN: 978-3-310-00144-8	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kreutzberger, Stefan; Thurn, Valent	Die Essensvernichter Warum die Hälfte aller Lebensmittel im Müll landet und wer dafür verantwortlich ist. Kiepenheuer & Witsch, Köln (2011) Standort: Wt Kre Schlagworte: Ernährung, Lebensmittel, Müll, Umweltschutz, Ökologie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Informationen über die riesige Verschwendung von Lebensmitteln, die nicht verzehrt werden, sondern stattdessen auf dem Müll landen. Systematik: Wt Umfang: 319 S.: Ill. Standort: Wt Kre ISBN: 978-3-462-04349-5	Wt 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kruchem, Thomas	Am Tropf von Big Food Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen. transcript Verl., Bielefeld (2017) Standort: Wt Kru Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Wirtschaft, Ökologie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Einblick in dei skandalösen Geschäftspraktiken der Nahrungs- und Getränkeindustrie weltweit. Systematik: Wt Umfang: 212 S.: Ill. Standort: Wt Kru ISBN: 978-3-8376-3965-0	Wt 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lang, Ursula; Schierhorn, Annette	Fruchtwein, Liköre, Most und Säfte BLV Buchverl., München (2011) Standort: Xeo 5 Lan Schlagworte: Beeren, Getränke, Lebensmittel, Likör, Obst, Saft Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Leckere Rezepte, mit denen man Gartenfrüchte, Beeren, Obst und Gemüse zu verschiedenartigen Säften und Likören verarbeiten kann. Systematik: Xeo 5 Umfang: 159 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 5 Lan ISBN: 978-3-8354-0712-1	Xeo 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Leitzgen, Anke M.; Rienermann, Lisa	Entdecke, was dir schmeckt Kinder erobern die Küche. Beltz & Gelberg, Weinheim (2012) Standort: 6.8/Xeo 2 Lei Schlagworte: Ernährung, Kinder, Kochbuch, Kochen, Lebensmittel, Rezepte Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Dieses Buch bietet weitaus mehr als ein herkömmliches Kochbuch. Es ist ein Buch für leidenschaftliche Gemüseschnitzer und für große und kleine Küchenforscher. Fotos: Thekla Ehling u. Petra Stockhausen. Systematik: 6.8/Xeo 2 Umfang: 151 S. : überw. Ill. (farb.) Standort: 6.8/Xeo 2 Lei ISBN: 978-3-407-75362-5	6.8/Xeo 2 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Markham, Brett L.	Mini-Farming Autark auf 1000 Quadratmetern. Kopp Verl., Rottenburg (2011) Standort: Xbk Mar Schlagworte: Garten, Haushalt, Landwirtschaft, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Auf 1000 Quadratmetern unabhängig werden und eigene Lebensmittel anbauen. Übers. v. Ulrike Kretschmer. Systematik: Xbk Umfang: 239 S.: zahlr. Ill. Standort: Xbk Mar ISBN: 978-3-942016-49-0	Xbk 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Marrone, Teresa	Das Einsteiger-Handbuch Trocknen & Dörren Obst, Gemüse, Fleisch & Kräuter Leopold Stocker Verlag, Graz (2019) Standort: Xeo 4 Mar Schlagworte: Anleitung, Haltbarmachung, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ein umfassendes Handbuch, dass für die unterschiedlichsten Lebensmittel zeigt, wie man sie haltbar machen kann. Zusätzlich ist der Bau eines Dörrgeräts enthalten und es wird beschrieben, wie man Frucht- und Gemüseleder, Babynahrung, kandierte Früchte und sogenannte "Sonnenkonfitüre" herstellen kann. Systematik: Xeo 4 Umfang: 288 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 4 Mar ISBN: 978-3-7020-1809-2	Xeo 4 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Meuth, Martina; Neuner-Duttenhofer,	Auf der Suche nach dem verlorenen Geschmack Vom Glück kulinarischer Entdeckungen. Bastei Lübbe, Köln (2011) Standort: Xeo 1 Meu Schlagworte: Ernährung, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Weg vom Designfood mit Aromen, Geschmacksverstärker und co. zum wunderbaren Kosmos des echten Geschmacks. Systematik: Xeo 1 Umfang: 318 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 Meu ISBN: 978-3-7857-2435-4	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Müller, Sven-David	Kühe würden Margarine kaufen Gesünder leben mit pflanzlichen Fetten und Ölen. Schlütersche Verl.ges., Hannover (2015) Standort: Vcl 1 Mue Schlagworte: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittel, Lebensmittelkunde Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Warum pflanzliche Streichfette eine gute Wahl und Alternative zum tierischen Fett ist. Systematik: Vcl 1 Umfang: 144 S.: zahlr. Ill. Standort: Vcl 1 Mue ISBN: 978-3-89993-857-9	Vcl 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Neunzig, Ilse	Das Honigbuch. Mosaik, München (1987) Standort: Xeo 229 Neu Schlagworte: Honig, Kochbuch, Kochen, Lebensmittelkunde, Rezepte Details hier Inhalt: Informationen über den Honig, sowie leckere Honigrezepte. Systematik: Xeo 229 Umfang: 143 S.: Ill. Standort: Xeo 229 Neu ISBN: 978-3-570-03261-9	Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Oberbeil, Klaus	Heyne Die tägliche Dosis Gift (Band 65015) Warum fast alles, was wir berühren, essen oder einatmen, chemisch belastet ist. Und wie wir uns davor schützen können. Heyne, München (2011) Standort: Uas 64 Obe Schlagworte: Chemie, Ernährung, Gesundheit, Gift, Lebensmittel, Schadstoffe, Umweltbelastung, Ökologie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ratgeber mit einen Überblick über Gifte und Schadstoffe in der Umwelt, in Lebensmitteln, Kosmetika und vielem mehr, sowie gesunde Alternativen im Alltag. Systematik: Uas 64 Umfang: 252 S. Standort: Uas 64 Obe ISBN: 978-3-453-65015-2	Uas 64 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pin, Isabel	Mein Butterbrot Tulipan Verlag, München (2020) Standort: 4.3/X Pin (Essen und Trinken) Schlagworte: Essen, Kindersachbuch, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Ist das lecker! Aber warum eigentlich? Jeden Tag nehme ich ein Butterbrot mit in den Kindergarten. Mein Butterbrot. Darauf ist aber nicht nur Butter. Auch Tomaten, Käse, Kräuter und vieles mehr. Aber woher kommt das eigentlich alles? Den Salat hat Oma angepflanzt und die Butter hat Bauer Henri gemacht. Aber wie wachsen eigentlich Gurken? Ganz viele helfen, dass mein Butterbrot so unglaublich lecker schmeckt! Systematik: 4.3/X Umfang: 24 ungezählte Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 4.3/X Pin (Essen und Trinken) ISBN: 978-3-86429-465-5	4.3/X 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Pini, Udo	Das Bio-Food Handbuch Ullmann, Potsdam (2014) Standort: Xeo 1 Pin Schlagworte: Bioprodukte, Ernährung, Lebensmittel, Lexikon Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Antworten von A bis Z zu ökologischen Lebensmitteln. Unter Mitarb. v. Nicola Kossel. Systematik: Xeo 1 Umfang: 903 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 1 Pin ISBN: 978-3-8480-0295-5	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Rickelmann, Richard	Tödliche Ernte Wie uns das Agrar- und Lebensmittelkartell vergiftet. Econ Verlag, Berlin (2012) Standort: Hdk 1 Ric Schlagworte: Agrarwirtschaft, Chemie, Ernährung, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Wirtschaft Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Kritische Verbraucherinformationen über die Agrar- und Lebensmittelindustrie. Systematik: Hdk 1 Umfang: 315 S. Standort: Hdk 1 Ric ISBN: 978-3-430-20125-4	Hdk 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schlieper, Cornelia A.	HT Grundfragen der Ernährung (Band 4490) Dr. Felix Büchner, Handwerk und Technik, Hamburg (2019) Standort: Vcl Schli Schlagworte: Ernährungslehre, Gesundheit, Lebensmittel, Sachbuch, Ökotrophologie Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Das Standardwerk für - berufliches Gymnasium Ernährung - Grundstudium der Ökotrophologie - alle ernährungsnahen Berufsausbildungen Alle ernährungsrelevanten Themen werden fachlich fundiert und verständlich dargestellt. Das Lehrbuch vermittelt eine Vorstellung von dem vielseitigen weltweiten Lebensmittelangebot und somit eine Auseinandersrtzung mit eventuellen gesundheitlichen Risiken sowie Einblicke in die biochemischen Vorgänge im menschlichen Organismus und damit von den Ursachen ernährungsbedingter Krankheiten. So wird ein eigenverantwortliches Handeln für Gesundheit und Umwelt vermittelt. Die 23. Auflage bietet durchgängig aktualisierte Zahlen und Daten, z. B. DGE-Empfehlungen und Daten zum Lebensmittelverbrauch. Systematik: Vcl Umfang: 531 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß, Diagram Standort: Vcl Schli ISBN: 978-3-582-64427-5	Vcl 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 25.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwarzer, Cornelia; Reiser, Olesja	Alle dabei! Anja und der besondere Apfelkuchen Marta Press UG, Hamburg (2023) Standort: 4.1 Schwa Schlagworte: Kinderbuch, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Umwelt Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Als eine Freundin mit Kuchen aus geretteten Äpfeln zu Besuch kommt, erfährt Anja etwas über Foodsharing (Lebensmittelrettung). Sie ist sofort begeistert und möchte selbst Äpfel vor der Mülltonne retten und in der Schule verschenken. Ab 5. Systematik: 4.1 Umfang: 44 ungezählte Seiten : farbig Standort: 4.1 Schwa ISBN: 978-3-96837-012-5	4.1 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schwedt, Georg	Taschenatlas der Lebensmittelchemie Wiley-VCH Verl., Weinheim (2005) Standort: Wt Schwe Schlagworte: Chemie, Ernährung, Lebensmittelchemie, Naturwissenschaften Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Lebensmittelchemie für Schüler, Studenten und interessierte Laien. Systematik: Wt Umfang: 249 S.: Ill. Standort: Wt Schwe ISBN: 978-3-527-31207-8	Wt 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schweisfurth, Georg	Biofood Südwest, München (2001) Standort: Xeo 1 Schwe Schlagworte: Bioprodukte, Ernährung, Lebensmittel, Lexikon Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Führer für den gesundheits- und umweltbewussten Lebensmitteleinkauf. Warenkunde. Systematik: Xeo 1 Umfang: 336 S. Standort: Xeo 1 Schwe ISBN: 978-3-517-06528-1	Xeo 1 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Sigg, Stephan	Kein Essen in den Müll Lena rettet das krumme Gemüse camino, Stuttgart (2020) Standort: 5.1 Sig Schlagworte: Essen, Kinderbuch, Lebensmittel, Nachhaltigkeit, Umwelt Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Lena kann's nicht glauben: Große Mengen von Lebensmitteln landen täglich im Müll, obwohl sie noch frisch und lecker sind. Höchste Zeit also, daran etwas zu ändern. Zusammen mit ihren Freundinnen startet sie bald die erste Rettungsaktion. Aber damit ist das Problem noch nicht gelöst. Ab 9. Systematik:* 5.1 Umfang: 126 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: 5.1 Sig ISBN: 978-3-96157-136-9	5.1 0	Kinder-/Jugendbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Teufl, Cornelia; Clauss, Stephan	Coffee Alles, was man über Kaffee wissen sollte. Zabert Sandmann, München (2004) Standort: Xeo 229 Teu Schlagworte: Getränke, Kaffee, Lebensmittel Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Produktion und Röstung, Kaffeehandel und -geschichte, Kaffeekultur und -spezialitäten. Systematik: Xeo 229 Umfang: 136 S.: zahlr. Ill. Standort: Xeo 229 Teu ISBN: 978-3-89883-077-5	Xeo 229 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Weingärtner, Lioba; Trentmann, Clau	Handbuch Welternährung Campus Verl., Frankfurt/Main; New York (2011) Standort: Gem 5 Wei Schlagworte: Agrarwirtschaft, Lebensmittel, Politik, Welternährung, Wirtschaft Details hier, Details in buchhandel.de Inhalt: Daten und Fakten zur Welternährung, sowie Möglichkeiten, wie der Hunger in der Welt bekämpft werden kann. Hrsg. v. d. Dt. Welthungerhilfe. Mit e. Vorwort v. Klaus Töpfer. Systematik: Gem 5 Umfang: 241 S.: ll. Standort: Gem 5 Wei ISBN: 978-3-593-39354-4	Gem 5 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Wong, James	How to eat better wie Sie mit richtigem Einkauf, Lagerung & Zubereitung jedes Lebensmittel noch gesünder machen Zabert Sandmann, München (2018) Standort: Xeo 250 Won Schlagworte: Ernährung, Kochbuch, Kochen, Lebensmittel, Ratgeber Details hier, Details in buchhandel.de Systematik: Xeo 250 Umfang: 224 Seiten : Illustrationen, farbig Standort: Xeo 250 Won ISBN: 978-3-89883-760-6	Xeo 250 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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